產甲烷菌為不產甲烷菌的生化反應解除反饋抑制

 在厭氧條件下，不產甲烷菌的發酵產物可以抑制其本身的不斷形成。由于外源電子受體的缺乏，不產甲烷菌只能將各種有機物發酵生成H2、CO2及有機酸、醇等各種代謝產物，氫的積累可以抑制產氫細菌的繼續產氫，酸的積累可以抑制產酸細菌的繼續產酸，總之，這些代謝產物的積累會對不產甲烷菌的代謝產生抑制作用。而作為厭氧生物處理反應食物鏈末端的產甲烷菌，則像清潔工一樣將不產甲烷菌的代謝產物加以清除。它們專門以形成甲烷的代謝方式生活于厭氧環境里，靠不產甲烷菌的代謝終產物而生存。有資料表明，在厭氧消化系統中，乙酸濃度的最大限值為 3000x10-6，如果超過這個濃度，則會產生“酸化”，使厭氧消化不能很好地進行下去;如果維持良好的厭氧消化，乙酸濃度應在300x10-6 左右較好。廢水中的有機物種類除幾種簡單的有機酸、醇外，對產甲烷菌的直接影響不大，只是在經不產甲烷菌分解發酵后才被產甲烷菌所利用，這就使厭氧消化對各種有機物有廣泛的適用性。

 賴恩特等在研究分離兩個種共生聯合的奧氏甲烷桿菌時，發現其中的“S”有機體在以CO2 為氣相時能夠氧化乙醇為乙酸并伴隨產氫，氫氣被另一種產甲烷菌利用作為產甲烷菌的基質和電子供體 ;但當以氫和二氧化碳(1∶1) 混合氣體代替二氧化碳時，“S ”有機體既不能很好生長又不能氧化乙醇和產氫。

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